来源：星空体育app官网入口 发布时间：2025-12-26 19:28:23
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12月23日一早，宁波蔬菜批发商业商场626号货摊前，数十筐裹着新鲜黄泥的冬笋被规整堆放，不少收买商忙着挑拣称重。
“本年冬笋质量好，肉质丰满、口感鲜甜，一到货就被抢订多半。光在我的货摊上，一天就能卖出1000来斤，大多来自饭馆和菜场的收买商，用来制造油焖冬笋、冬笋咸齑汤等。”经营户金鑫说。
不远处，803号货摊经营户徐和青正指挥工人将一袋袋带着泥土幽香的冬笋搬上装卸车。他和记者说，这些是产自福建的冬笋，不少餐饮店提早一周就下单预订了，卖得非常好。
记者造访宁波蔬菜批发商业商场了解到，受气温适合、雨水充分等要素影响，冬笋产值有所增加，现在冬笋批发均价安稳在每公斤15元至17元左右，较去年同期下降约30%，与本年初上市时每公斤30元比较，降幅达40%。
其间，来自丽水龙泉等省内中心产区的冬笋，批发价安稳在每公斤17元左右；福建等地供给的外地冬笋，价格约为每公斤15元。
跟着性价比显着提高，商场收买志愿继续增强，本周，商场内日均交易量约8000公斤，较上月同期增加70%。估计随元旦接近，冬笋需求还将进一步开释。
本地霜打青菜日均交易量约500公斤，批发均价为每公斤1.4元，因口感清甜备受家庭顾客喜爱；
白萝卜作为耐储蔬菜，日均销量超50吨，批发均价为每公斤1.4元，价格亲民安稳，成为腌制菜和炖汤食材的首选。
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